十月底的江东早晚温差还挺大,这会冷风这么一吹,连带着烧烤的香味都能飘出十里远。
现场的员工们,有穿短袖的,也有觉得冷去套长袖的。
一个个守在林周的烤炉附近,眼睛就没从烧烤炉上的肉串移开过。
新鲜食材做的烧烤,那味道本身就没法描述。
第一批羊肉出炉的瞬间,现场气氛直接被点燃,一群人排着队拿羊肉串。
林周一边烤下一批牛肉串,一边站在边上,拿起羊肉串就开吃。
大家各自手里拿着肉串,座位都懒得坐,直接往空地上一站就开吃。
刚出炉的羊肉串,还带着炽热的温度冒着热气,孜然跟辣椒的香气扑面而来,让人来不及思考,就直接开吃。
都是自己人吃,大家在备菜的时候都非常的大方,切的肉都不叫肉粒,而是肉块,大块大块的肉。
表面烤的焦黄酥脆,吃到里面嫩的出奇,还带着肉汁。
虽然没有那种一口爆汁的夸张感觉,但里面丰富的汁水,让肉串的口感,既嫩滑又多汁。
“这新鲜的羊肉就是不一样啊,鲜味大过膻味,而且香香辣辣的撒料也掩盖了一部分味道,我一个不吃羊肉的人,都吃的很香。”
“尤其串的还不是纯瘦肉,吃到油脂的时候,感受着被烤焦的油脂在嘴里爆开,那种脂肪的香味,简直了!”
这一口羊肉串下去,还谁分得清东南西北啊。
啤酒果酒,鸡尾酒...想喝哪个喝哪个,直接开整啊!
“来来来,干杯!”
“敬林老板,敬羊肉串!”
......